Jorge TORRES SÁENZ, La Venus se va de Juerga, dans « encores », Cuarteto Latinoamericano, avec des œuvres de Radamés Gnattali, Roberto Sierra, Stefano Scodanibbio, Carlos Sánchez Gutiérrez, Osvaldo Golijov, Adolfo Salazar et David Stock, 1 cd Dorian, 2010, DSL 92108.
Jorge TORRES SÁENZ, Cold-wind Garden ; El Jardín Quimérico ; “…y entreabro la puerta del jardín de los muertos” ; Danzas de Magdala, 1 cd Quindecim Records, 2009.
Jorge TORRES SÁENZ, Vega ; Kokyla ; Mujer con espejo, G. Ramas, Mercedes Gómez : harpe, Águeda González : clavecin, 1 cd Quindecim Records, 2007.
Jorge TORRES SÁENZ, Los crisantemos se incorporan etéreos tras el chubasco, ensemble Onix, 1 cd Urtext records, 2004, JBCC 076.
Jorge TORRES SÁENZ, La Venus se va de juerga, Cuarteto de la Ciudad de México, 1 cd Visión Azteca, 1998, VA981169.
Jorge TORRES SÁENZ, La Xana y el neñu, Encarnación Vázquez : mezzo-soprano, Alberto Cruzprieto : piano, 1 cd Euram Records, 1997, EURO 092-3.
Jorge TORRES SÁENZ, Lux et Origo, dans « Música Mexicana. Cuartetos de cuerdas », Cuarteto de la Ciudad de México, 1 cd Visión Azteca - Deutsche Welle Classics, 1997, VA971061.

Site personnel de Jorge Torres Sáenz : http://www.jts.mx (lien vérifié en août 2011) : partitions, articles, extraits audios et vidéos.