En collaboration avec Niels Rønsholdt et Scenatet.
Pour Fish & Fowl, l’ensemble danois Scenatet a enregistré en studio un certain nombre d’œuvres de chambre antérieures : « Torso », « Die Wanderin » et « Hammerfall » de Niels Rønsholdt, ainsi que « What happens when », « sagte er, dachte ich », « Why linger you trembling in your shell » et « Harriet’s song » de Juliana Hodkinson. Ces œuvres de chambre ont ensuite été transformées en un « super remix » total, tissé à partir de milliers d’éditions. Après avoir correspondu avec les musiciens, Ursula Andkjær Olsen a écrit une série de lettres de Fowl à Fish, et la photographe de mode Anka Bardeleben a créé une histoire visuelle qui est devenue le point de départ d’un format audiovisuel en direct.